Arándanos azules
¡Crujientemente populares!
La popularidad de los arándanos va en aumento desde hace años y eso es claramente visible en el estante de frutas. Las diversas declaraciones sobre sus propiedades saludables ha hecho aumentar considerablemente su popularidad entre los consumidores. Tienen un sabor fresco y dulce y son un bocado crujiente. El color oscila entre azul oscuro y negro púrpura, con una piel mate y carne transparente.
Disponibilidad
- Bueno disponible
- Disponible en
- Poca disponibilidad
| Country | Ene. | Feb. | Mar. | Abr. | Mayo | Jun. | Jul. | Ago. | Sep. | Oct. | Nov. | Dic. |
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| Marruecos Marruecos | Low availability | Available | Good availability | Good availability | Available | Low availability | ||||||
| Perú Perú | Good availability | Available | Low availability | Available | Good availability | Good availability | Good availability | Good availability | ||||
| Chile Chile | Good availability | Good availability | Low availability | Low availability | ||||||||
| España España | Low availability | Available | Good availability | Good availability | Low availability | |||||||
| Portugal Portugal | Low availability | Available | Available | Good availability | Good availability | Available | ||||||
| Sudáfrica Sudáfrica | Low availability | Available | Good availability | Good availability | Good availability | Available | ||||||
| Polonia Polonia | Good availability | Good availability | Available | |||||||||
| Europa del Este Europa del Este | Good availability | Good availability | Available | Low availability | ||||||||
Crecimiento y cosecha
Cosechadas manualmente
Nuestros arándanos provienen de diferentes partes del mundo. En Perú es donde más rápido crecen: se pueden cosechar un año después de la siembra. En otras partes del mundo esto tardan entre dos y tres años.
El arbusto de bayas es una planta de la familia de los brezos y puede crecer hasta dos metros de altura. Los arándanos crecen en racimos. La cosecha se realiza a mano y cuidadosamente. Las bayas se clasifican por calidad y tamaño. Después de empacar y enfriar, los palés parten rápidamente hacia Berries Pride.
Posibilidades de empaquetado
¡También hecho a medida!
EAT ME es nuestra conocida marca premium, con una amplia gama de envases. Los envases van desde pequeñas bandejas de plástico o cartón de 125 gramos (en bultos de 12 x125 gramos) hasta cubos de plástico de 500 gramos.
Ponemos ciertas condiciones preliminares a los diversos envases. Queremos mantener tanto la calidad del producto como el atractivo y la durabilidad lo más alto posible. También podemos diseñar juntos un embalaje a medida creëren,. ¿Desea saber más al respecto? Michael Aagaard conversará con gusto las posibilidades con usted.
A fin de responder a los rápidos cambios del mercado, pronto lanzaremos una línea de envasado sostenible para todos los frutos del bosque. Suscríbase al boletín de noticias y manténgase informado.
Embalaje sostenible para arándanos
Topseal
Topseal
Kartonnen bootje Blauwe bessen
Plastic schaaltje Blauwe bessen
Plastic beker Blauwe bessen
Plastic emmer Blauwe bessen
Hartvormig punnet Blauwe bessen
Mix bessen in colli
Consejos de conservación
Para el mejor sabor de arándanos
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Transporte: El almacenamiento y transporte refrigerados son esenciales. Los arándanos se conservan mejor a una temperatura de entre 2 º y 4 ˚C.
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Preferiblemente en la cámara frigorífica de la tienda.
Valores nutricionales
Por 100 gramos
Energía: 52 kcal/219 kJ. Grasas: 0,0 g de ácidos grasos saturados 0,0 g. Carbohidratos: 11g. Proteínas: 0,7g. Sal: <0,01g. Fibra dietética: 2,4g. Porcentaje de la ingesta diaria de referencia: Vitamina K 26 % 19,3 µg.
Los arándanos azules son una importante fuente de vitamina K: contribuyen a la coagulación normal de la sangre y son fundamentales para la formación y el mantenimiento de huesos fuertes.
Recetas
Inspiración y consejos
Para el desayuno más delicioso
Distribúyalos en un bol de yogur, un plato de avena o un riquísimo batido. Las bayas son también un ingrediente popular para pasteles y tartas. Como una tarta de queso o una tarta pavlova, por ejemplo. Como bocadillo entre comidas, también se saborean muy bien. Encuentre recetas en: eatme.eu
Michael Aagaard
Comprador de arándanos
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