Aardbeien
Koninkjes in elk seizoen
De aardbei is een zoetsmakende klassieker die bijna elke consument weet te verleiden. Ze dragen hun zaadjes aan de buitenkant en hebben een herkenbaar frisgroen kroontje. We voeren aardbeien het hele jaar door aan vanuit landen rond de Middellandse Zee en vanuit Nederland via de teelt in kassen. Onze koninkjes zijn jaarrond beschikbaar, niet alleen in de zomer.
Beschikbaarheid
- Goed beschikbaar
- Beschikbaar
- Kleine beschikbaarheid
| Country | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mei | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Spanje Spanje | Available | Good availability | Good availability | Good availability | Available | Low availability | Low availability | |||||
| Marokko Marokko | Available | Good availability | Available | Low availability | Low availability | |||||||
| Nederland Netherlands | Low availability | Low availability | Available | Good availability | Good availability | Good availability | Available | Good availability | Available | Good availability | Low availability | Low availability |
| Egypte Egypte | Good availability | Available | Good availability | |||||||||
Groei & oogst
Met de hand geplukt
De aardbei behoort tot de (grote) rozenfamilie, net als de framboos. Aardbeiplanten vermeerderen zich door uitlopers van de moederplant. Die uitlopers vormen dan weer nieuwe planten. Na het opkweken worden de aardbeiplantjes gepoot. Afhankelijk van het klimaat gebeurt dat in de volle grond of in bakken in de kas.
Onze aardbeien worden altijd voorzichtig met de hand geplukt. Elk vruchtje gaat direct van de plant in de consumentenverpakking. Na de selectie op kwaliteit, gaan de verpakte aardbeien zonder tijd te verliezen in transportdozen en vertrekken naar Berries Pride.
Verpakkings- mogelijkheden
De beste verpakkingen voor de lekkerste aardbeien
EAT ME is ons bekende consumentenmerk waarmee we consumenten inspireren om met een goed gevoel te genieten van de lekkerste groenten & fruit. Onze aardbeien hebben een uitgebreid assortiment aan herkenbare & aantrekkelijke EAT ME verpakkingen. Alle verpakkingen zijn met zorg voor mens & natuur ontwikkelt:
- Recycelde punnet topseal: 250g, 400g
- Gerecyclede punnet met deksel: 250g, 400g
- Mono kartonnen punnet: 500g
- Mono kartonnen doos: 1kg
Meer weten over onze EAT ME verpakkingen of ben je benieuwd naar oplossingen op maat?
Elwin Boshoven bespreekt graag de mogelijkheden.
Kartonnen punnet 500gr
Topseal 250g
Topseal
Plastic schaaltje aardbeien
Colli losse aardbeien
Mix bessen in colli
Bewaaradvies
Voor de lekkerste aardbeien
- Gekoeld bewaren is essentieel. Aardbeien geven de voorkeur aan een temperatuur tussen 2 en 4 ˚C.
- In de winkel is het koelschap de beste plek.
Voedingswaarde
Per 100 gram
Energie: 29 kcal/123kJ. Vetten: 0,0g verzadigde vetzuren 0,0g. Koolhydraten: 5,1g. Eiwitten: 0,7g. Zout: <0,01g. Voedingsvezels: 1,1g. Vitamine C 75% 60 mg.
Aardbeien zijn rijk aan vitamine C, wat bijdraagt aan een goede energiehuishouding in ons lichaam. Ook onze botten, gebit, haar en huid varen wel bij voldoende vitamine .
Recepten
Inspiratie & tips
Heel klassiek of juist verrassend
De aardbei speelt de hoofdrol in talloze recepten. Dit zoete zomerkoninkje eet heerlijk uit de hand, of in een klassieke combi met ijs en slagroom. Ook zijn er veel verrassende smaakcombinaties mogelijk. Al eens aardbei in een hartig gerecht geprobeerd? Gemarineerd in oude balsamico, in parmahamrolletjes of met tonijntartaar. Laat je inspireren op: eatme.nl.
Elwin Boshoven
Inkoper aardbeien
“Een perfecte aardbei is een kwestie van kennis & timing.”
- Talen
- NL en EN
